| 类别 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | 
| 日期 |  | 明细份量 | 明细份量 | 
| 星期一 | 萝卜干白粥
 面包
 包子
 油条
 麻球
 | 莲藕炒上肉土豆烧鸡
 炒青菜
 冬瓜骨头汤
 | 莲藕90克猪肉50克
 土豆90克
 鸡肉60克
 青菜150克
 | 菜椒烧烧鸭蒜心炒腊肉
 红烧冬瓜
 西红柿蛋花汤
 | 菜椒100克烧鸭60克
 蒜心90克
 腊肉50克
 青菜150克
 | 
| 星期二 | 炒米粉西红柿鸡蛋汤
 | 青瓜炒肉海带炖猪脚
 炒大白菜
 黄花蛋汤
 | 青瓜100克猪肉50克
 海带100克
 猪脚60克
 青菜150克
 | 木耳炒肉酸菜鱼
 炒时菜
 萝卜骨头汤
 | 木耳90克猪肉50克
 酸菜60克
 鱼100克
 青菜150克
 | 
| 星期三 | 皮蛋瘦肉粥 | 鱼香肉丝萝卜炖光鸭
 炒青菜
 紫菜蛋花汤
 | 鱼香100克猪肉50克
 萝卜100克
 鸭肉60克
 青菜150克
 | 香干蒜苗炒肉肉松扒水蛋
 炒黄豆芽
 黄花蛋汤
 | 香干50克蒜苗50克
 猪肉50克
 肉松30克
 水蛋60克
 青菜150克
 | 
| 星期四 | 蛋糕馒头
 麻球
 面包
 稀饭
 咸菜
 | 青椒豆鼓回锅肉西芹烧凤爪
 酸辣土豆丝
 海带骨头汤
 | 青椒60克豆鼓30克
 回锅肉50克
 西芹100克
 凤爪60克
 土豆丝130克
 | 青瓜炒肉青豆烧鸡
 炒青菜
 紫菜蛋花汤
 | 青瓜100克猪肉50克
 青豆90克
 鸡60克
 青菜150克
 | 
| 星期五 | 鸡蛋炒河粉紫菜蛋花汤
 | 海哲丝炒肉红烧鱼
 炒油麦菜
 黄花蛋汤
 | 海哲90克猪肉50克
 鱼100克
 青菜150克
 | 梅菜扣肉油榨火腿
 炒青菜
 西红柿蛋花汤
 | 梅菜85克猪肉50克.
 火腿85克
 青菜150克
 | 
| 星期六 | 鸡蛋青菜汤面 | 红烧排骨窝笋炒肉
 炒时菜
 金针蛋花汤
 | 排骨80克窝笋90克
 猪肉50克
 青菜150克
 | 草菇炒肉片苦瓜炒鸡蛋
 蒜苗炒豆干
 玉米骨头汤
 | 草菇90克猪肉50克
 苦瓜100克
 鸡蛋60克
 蒜苗30克
 豆干80克
 | 
| 星期天 | 扬州炒饭金针蛋汤
 | 红萝卜炒肉辣子鸡
 炒包菜
 冬瓜汤
 | 红萝卜100克猪肉50克
 鸡60克
 青菜140克
 | 豆角炒肉青椒炒腊鱼
 炒时菜
 红枣猪肺汤
 | 豆角100克猪肉50克
 青椒100克
 腊鱼60克
 青菜150克
 | 
| 备注:以上菜谱暂定,如有变动,以当餐为准;每人每天伙食费为7.00元,中、晚餐各提供5-8个菜色品种供选择一荤两素,米饭自由吃;水、电、燃料由厂方负责。 |